1. ضد سرطان
2 ضد کلسترول
3.تقویت ایمنی بدن با سیب
4.جلوگیری از آلزایمر با خوردن سیب
5. جلوگیری از آسم با مصرف سیب
6.درمان دیابت با سیب
7. جلوگیری از سنگ کیسه صفرا با خوردن سیب
8. سندرم روده تحریک پذیر
9. سم زدایی کبد
10. جلوگیری از آب مروارید
11. جلوگیری از پارکینسون
12. جلوگیری از هموروئید
13.کاهش وزن
14. افزایش استقامت
15. دندان های سفیدتر
16. کمک به هضم
17. پتانسیل سم زدایی ذاتی
18. جلوگیری از آسیب سلولهای مغزی
19. کاهش مشکلات تنفسی
20. کمک به گردش خون
سیب، یکی از سلامت بخش ترین خوراکی های اطراف ما محسوب می‌شود. از زمان‌های گذشته مردم جهان علاقه‌ی فراوانی به میوه‌ها داشتند. طبق نظر مورخان، منشاء اصلی سیب مناطق سردسیر شمال اروپا بوده و از آنجا این میوه‌ی با ارزش و مفید به نقاط دیگر جهان منتقل شده است.سیب یکی از میوه‌هایی است که قبل از دیگر میوه‌ها شناخته شد. تمدن انسان از دیر باز با سیب پیوند خورده است. سیب نشانه‌ی عشق و باروری، دوستی، زیبایی، خوش‌بختی، تندرستی، دانایی، خوشی، نیرومندی و ... می‌باشد. سیب دارای انواع بسیار متفاوتی است.
مواد لازم برای تهیه خورشت سیب درختی لرستان
• گوشت ران گوسفندی 500 گرم
• روغن مایع 2 قاشق غذا خوری
• برگ بو 3 عدد
• پیاز 1 عدد بزرگ
• آب 5 لیوان
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• سیب درختی 500 گرم
• پیاز داغ 2قاشق غذاخوری
• سرکه 2 قاشق غذا خوری
• شیره انگور یا خرما نصف لیوان
• نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
گوشت را به قطعات کوچک برش داده در روغن مایع تفت دهید.
آن را با برگ بو ، پیاز و آب را به مدت 3 ساعت روی حرارت بپزید
در یک ساعت آخر نمک و فلفل را اضافه کنید
سیب را پوست گرفته و برش دهید
در اواخر پخت گوشت سیب را اضافه کنید
پیاز و برگ بو را بیرون بیاورید
پیاز داغ را اضافه کنید
سرکه را به شیره انگور یا خرما اضافه کنید
به خورشت اضافه کنید تا خورشت بپزد و سیب تقریبا نرم شود
نشاسته ذرت را در کمی آب سرد حل کرده و در اواخر پخت خورشت به آن اضافه کنید
مهربانو لحظات شادی را برای شما و خانواده عزیزتان آرزومند است