به، یک میوه کم کالری است ،اما سرشار از فیبر غذایی می باشد.100 گرم از این میوه تازه خام، حاوی حدود 57 کالری است. همچنین دارای چربی اشباع شده، سدیم و کلسترول کم است، که این ویژگی ها باعث می شود یک گزینه ای مناسب برای کاهش وزن و سلامت کلی باشد.
خواص به
خواص ضدالتهابی به
به خواص برای لاغری و کاهش وزن دارد
خواص معجزه گر به در درمان زخم معده
درمان بیماری های معده و همروئید با خواص به
خواص آنتی اکسیدانی میوه به
درمان تهوع و استفراغ خواص به
خواص ضدویروسی میوه به
کاهش فشار خون با خواص به
کاهش میزان و سطح کلسترول با خواص به
خواص ضد سرطانی به
خواص به در درمان استرس
درمان بیماری های کبدی و چشم
گوشت گوسفندی۴۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
میوه به ۳۰۰ گرم
آلو خورشی ۱۰ تا ۱۲ عدد
شکر سفید یک قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه یک قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق غذاخوری
لپه (به دلخواه) دوسوم لیوان
زعفران دم‌کرده نصف پیمانه
روغن به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم
دارچین به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
زردچوبه دو قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
• پیازهای خرد شده را اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود. حین این که پیاز در حال تفت خوردن است زردچوبه را اضافه کنید تا زمانی که کاملا به خورد پیاز برود.
• گوشت را به پیاز اضافه کنید و مقداری پودر سیر و فلفل سیاه روی آن بزنید تا بوی زهم گوشت گرفته شود. اجازه دهید تا گوشت و پیاز با هم کمی تفت بخورند و رنگ گوشت عوض شود.
• یک لیتر آب به قابلمه اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد
• وقتی گوشت پخته شد، رب گوجه فرنگی را کمی با روغن تفت دهید و به خورش اضافه کنید
• میوه به را هم پوست بکنید و به اندازه حبه‌های قند درشت خرد کنید. برای این که به‌های خرد شده سریع سیاه نشوند، مقداری آبلیمو به آن‌ها بزنید.
• آلو بخارا، به‌های خرد شده و دارچین را اضافه کنید
• مقداری زعفران دم کنید و به آن اضافه کنید. بعد از نیم ساعت دیگر خورش را از روی حرارت بردارید.
نوش جان