میخک یا گیاه " صد پر " ، جوانه های گل درخت میخک هستند. این دانه دارای عطر و طعم بسیار خوبی می باشد و از دوران قدیم به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گرفته است.
از این موضوع نباید غافل شویم که میخک دارای خواص درمانی فوق العاده ای نیز می باشد. طبع این دانه گرم و خشک می باشد و سرشار از ویتامین c است. خواص آن ضد باکتریایی و ضد ویروسی است.
خواص میخک
• درمان سر درد
• درمان بیماری های مربوط به دهان و دندان
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کمک به کاهش قند خون
• کمک به افراد دیابتی
• کمک به کاهش وزن و لاغری
• محافظ کبد
• کمک به سلامت دستگاه گوارش
• استحکام استخوان ها
• کمک به پاکسازی خون
• مناسب برای پوست و مو
• رفع گوش درد
• مفید برای تنگی نفس
• مفید برای قلب
آیا میخک باعث لاغری می شود؟
یکی دیگر از خواص میخک در درمان چاقی می باشد.میخک دارای خواص ضد چاقی می باشد و افرادی که نیت و قصد کم کردن وزن دارند میتوانند به میخک اعتماد کنند.
میخک باعث کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن می شود . میتوان دمنوش میخک را به راحتی تهیه کرد و حتی آن را با دارچین دم کرد و استفاده کرد.
عوارض مصرف بی حد میخک
• تشنج
• حساسیت و آلرژی
• افزایش خونریزی
• کاهش قند خون
در کنار فوائد بی نظیر میخک باید در مصرف این ادویه شگفت انگیز زیاده روی نکنیم تا به بدن آسیب نرساند.
چگونه با میخک بوی بد دهان را از بین ببریم؟
دلیل بوی بد دهان وجود یک باکتری غیر هوازی بر روی سطح زبان می بشد و شما با جویدن میخک میتوانید به راحتی با بوی بد دهان مبارزه کنید.
میخک با خواص ضد قارچ ، ضد میکروب ، و ضد باکتریایی که دارد می تواند به راحتی با بوی بد دهان مقابله کند. هم چنین مانع کرم خوردگی دندان میشود و حتی میتوانید با پودر کردن میخک ، دندان های خود را سفید کنید.
" پودر میخک را با خمیر دندان مخلوط کرده ، برای 10 الی 15 دقیه دندان های خود را شستشو دهید"
تاریخچه میخک :
تا قبل از دوران مدرن غرب میخک صدپر مورد استفاده شرق‌ها بوده‌است و با ورود غربی‌ها به شرق با این گیاه اشنا شدند و از ان استفاده کردند، میخک صدپر به همراه جوز هندی و فلفل در روم باستان به شدت با ارزش بوده‌اند و در قرون وسطی به عنوان یک کالای با ارزش در اقیانوس هند در تجارت‌ها استفاده می‌شده‌است ارزش یک کیلوگرم میخک صد پر در ان زمان برابر با ۷ گرم طلا بود است. در اواخر قرن پانزدهم پرتغال مقادیر زیادی از این گیاه را به اروپا اورد. به علت ارزش بالای ان اسپانیا در فکر تجارت این گیاه در اقیانوس هند شد و بعدها موفق به گرفتن این تجارت از پرتغالی‌ها شدند. در قرن هفدهم تجارت ان تحت سلطه هلندی‌ها در امد.
برخی تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات موجود در میخک به محافظت در برابر سرطان کمک می‌کند. عصاره میخک به توقف رشد تومور‌ها کمک کرده و باعث مرگ سلولی در سلول‌های سرطانی میشود.
توجه داشته باشد اوژنول موجود در میخک در مقادیر زیاد سمی است و مصرف بیش از حد روغن میخک ممکن است باعث آسیب کبدی -به ویژه در کودکان- شود.