ماست با هر چیزی وارد رابطه شده موفق بوده !
در مطالب زیر چند نمونه از ترکیب ماستی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم !
1. بورانی اسفناج
مواد لازم :
• ماست
• اسفناج
• فلفل سیاه
• نمک
• سیر
نکته : ماست مورد استفاده در این ترکیب حتما ماست چکیده باشد و میزان مواد مورد استفاده طبق سلیقه شخصی شما می باشد. مواد را با هم ترکیب کنید و به مدت 4 ساعت به آن استراحت بدهید.
2. بورانی لبو
مواد لازم :
• ماست
• لبوی پخته رنده شده
• نمک
نکته : ماست مورد استفاده در این ترکیب باید چکیده باشد و اگر تمایل به این دارید که کمی طعم شیرینی داشته باشد به آن به مقداری که سلیقه خودتان هست شکر اضافه کنید. مواد را باهم ترکیب کرده و در یخچال به مدت 4 ساعت استراحت بدهید .
3. بورانی بادمجان
مواد لازم :
• ماست
• بادمجان کبابی
• سیر
• نعنا خشک
• نمک
• فلفل سیاه
نکته : ماست مورد استفاده در این ترکیب باید چکیده باشد و مقدار مواد مورد استفاده بستگی به سلیقه شما دارد . مواد را با هم ترکیب کرده و به مدت 4 ساعت در یخچال به آن استراحت بدهید .
4. بورانی موسیر
مواد لازم :
• موسیر
• سیر
• پونه خشک
• نعنا خشک
• گل محمدی خشک شده
• نمک
• .فلفل
• کرفس کوهی خشک
نکته: ماست مورد استفاده در این ترکیب باید ماست شیرین و چکیده باشد . مقدار و میزان مواد مورد استفاده بسته به سلیقه شما می باشد . موسیر را خورد کرده با مواد ترکیب کنید و در یخچال به مدت 8 ساعت استراحت بدهید.
5. بورانی خیار
مواد لازم :
• ماست
• خیار
• گل محمدی خشک شده
• پونه خشک شده
• نعناع خشک شده
• ریحان تازه
• نمک
• فلفل
نکته: ماست مورد استفاده در این ترکیب باید چکیده باشد و خیار را رنده کرده و آب آن را کامل بگیریم مواد طبق سلیقه شما باهم ترکیب شده و به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت داده شود .