مواد لازم :
• بیسکوئیت پتی بور 350 گرم
• پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
• موز 2 قطعه
• پنیر دلمه 450 گرم
• عسل 2 تا 3 قاشق غذاخوری
• نارنگی
دستور تهیه :
1. بیسکوئیت باید حسابی خرد شود . آنها را خوب خرد می کنیم
2. موز ها را له کرده و بصورت پوره در می آوریم
3. پوره موز را به بیسکوئیت ها اضافه کنید
4. دوقاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کرده
5. هم میزنیم تا کاملا یکدست بشود
6. پنیر خامه ای و یا خامه قنادی را به عسل اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشود
7. روی یک ورقه کاغذ روغنی بیسکوئیت را پهن کنید و به صورت لایه ای به ضخامت حدود 1 سانتی متر پهن کنید صاف کنید تا به صورت مستطیل دربیاید
8. با مخلوط خامه و عسل سطح بیسکوئیت را بچینید
9. نارنگی های پوست کنده را پشت سر هم بگذارید
10. اکنون به آرامی رول کنید
11. حدود 1 ساعت در یخچال استراحت بدهید
روی رول را با شکلات آب شده ، میوه و هرچیزی که دلخواهتان است تزئین کنید
نوش جان