ریحان :تقویت یستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان هایی مانند سرطان پوست ،سرطان کبد و سرطان ریه به دلیل سرشار بودن این سبزی از انتی اکسیدان است .ریحان داروی مهمی در بیشتر سیستم های دارویی سنتی و رایج بین عموم مردم مانند اسیای جنوب شرقی و هند است .
• کاهش التهابات بدن
• محافظت از بدن در برابر رشد باکتری ها
• مراقبت از بدن در برابر ویروس ها
• سلامت قلب و عروق
• درمان اضطراب
• درمان افسردگی
• سم زدایی بدن
• تقویت نیروی جنسی
جعفری:مقدار ویتامین k جعفری بسیار زیاد است .جعفری 574%از مقدار توصیه شده روزانه موادمغذی را دارا است .همچنین دارای ویتامین A،اهن ،مس و اسید فولیک است .
• مبارزه با التهاب
• محافظت از قلب
• ارتقاء سلامت استخوان
• پشتیبانی از سلامتی غده
• بهبود سلامتی کلیه
• درمان اسهال
• کمک به درمان کم خونی
• درمان شب کوری
• درمان فشار خون بالا
• جوانسازی رگ های خونی
• درمان مشکلات قاعدگی
• افزایش سیستم ایمنی بدن
• خواص ضدباکتری
گشنیز :اکثر مردم نمیدانند گشنیز دارای 11ماده از روغن های اسانسی ،6نوع اسید شامل ویتامین C،مواد معدنی و ویتامین هایی است که هر کدام خواص بسیاری دارند .
• کاهش کلسترول
• درمان اسهال
• تنظیم فشار خون
• جلوگیری از کم خونی
• ضد الرژی
• بهبود گوارش
• کنترل دیابت
• درمان ابله
• درمان زخم های دهان
تره :سبزی تره بسیار مغذی و کم کالری است .تره دارای ویتامین A است که برای بینایی ،عملکرد سیستم ایمنی ،تولید مثل و ارتباط سلولس بسیار مهم است . چربی تره بسیار کم است و چربی های موجود در ان هم اشباع نشده هستند که برای قلب مفید است .
• ارتقاء سلامت قلب
• سم زدایی پوست
• تقویت و رشد مو
• سلامت استخوان ها
• کاهش التهاب مزمن
• بهبود بینایی
• کمک به هضم بهتر
• مفید در دوران بارداری
• کمک به کاهش وزن
• محافظت از افتاب
شاهی :سبزی شاهی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و مصرف این سبزی خوش طعم فواید بی نظیری را برای سلانت بدن و درمان بسیاری از بیماری ها دارد .
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کاهش پوکی استخوان
• درمان سرفه
• کاهش علائم اسم
• جلوگیری از اب مروارید
• سلامت قلب و عروق
• کاهش افسردگی
• جلوگیری از سکته مغذی
• تقویت جذب اهن
• ضد سرطان
اسفناج :بیشتر مردم فکر میکنند اسفناج دارای مقدار زیادی اهن است که این تصور کاملا اشتباه است زیرا در هر 100گرم فقط دارای 71/2میلی گذرم اهن است . اسفناج منبع سرشار از فیبر است و تقریبا دو برابر دیگر سبزیجات فیبر دارد .
• ضد افتاب طبیعی
• درمان اکنه و جوش
• جلوگیری از پوکی استخوان
• درمان سرماخوردگی و انفولانزا
• درمان و پیشگیری از یبوست
پیازچه :طبع پیازچه گرم و خشک است .
پیازچه حاوی مقدار بالایی از ترکیبات گوگردی است که موجب افزایش کلاژن میشود و از این طریق موجب تقویت و افزایش رشد مو میشود .
• جوانسازی پوست
• درمان شوره سر
• درمان شپش سر
• روشن تر کردن پوست صورت
• تسریع درمان زخم
• درمان کم خونی
• پیشگیری از سرطان
• حفظ سلامت کبد
• رفع اکنه و جوش
• تقویت قوای جنسی مردان