پسته :این نوع مغز بسیار مقوی است و ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی دارد.پسته در میان تمام مغز ها بیشترین میزان انتی اکسیدان ها را دارد .
پسته حاوی فیبر است .مصرف فیبر ممکن است شمارا برای مدت زمان طولانی تر سیر نگه دارد .
کاهش وزن
بهبود سلامت قلب
افزایش سلامت روده ها
درمان دیابت
بهبود سلامت بینایی
مبارزه با التهاب
بهبود سلامت جنسی
به تاخیر انداختن پیری زودرس
تنظیم عادت ماهانه
در دوران شیر دهی و بارداری بسیار مفید است
عوارض خوردن بیش از حد پسته :
شکم درد
یبوست
اسهال
افزایش فشار خون
بادام زمینی :خواص بادام زمینی فراوان است و به سلامت بدن کمک میکند .
بادام زمینی در دسته اجیل ها قرار دارد اما در تهیه انواع غذا و دسر هم از ان استفاده میشود .
درمان اکنه و جوش
درمان افتاب سوختگی
جوانسازی پوست
درمان چین و چروک
افزایش رشد مو
خاصیت ضد التهابی
درمان موهای اسیب دیده
تنظیم فشار خون
درمان اختلالات نعوذ در مردان
پاکسازی کبد چرب
مضرات :بادام زمینی در برخی افراد ممکن است باعث حساسیت و الرژی شود .نشانه های الرژی :تورم لب و زبان ،قرمزی پوست ،حالت تهوع و احساس خفگی ...
بادام هندی :بادام هندی درختی گرمسیری و همیشه سبز است که دانه بادام هندی و سیب بادام هندی را تولید میکند . طبع بادام هندی گرم و خشک است .
پیشگیری از سرطان
حفظ سلامت استخوان ها
محافظت از قلب
بهبود فرایند خواب
پیشگیری از تولید سنگ صفرا
سلامت مغز و اعصاب
حفظ سلامت پوست و مو
کمک به عملکرد هضم غذا
تخمه ژاپنی :بر خلاف تصور عموم تخمه ژاپنی مختص به ژاپن نیست و در ایران پرورش میابد .این تخمه معمولا در روستای دماوند به نام جابان کاشته میشود .این نوع تخمه طبعی گرم و خشک دارد .
درمان کم خونی
اشتها اور
جلوگیری از پوکی استخوان
عملکرد بهتر مغز
درمان التهاب
جاوگیری از سوء هاضمه
حفظ سلامت اعصاب
مانع بروز سرطان پروستات در اقایان
مضرات :به دلیل وجود نمک فراوان در این نوع تخمه مصرف زیاد ان موجب اسیب رسیدن به دندان ،تغییر رنگ و از بین رفتن انها میشود ،همچنین زیاده روی در مصرف ان باعث بروز انواع بیماری ها از جمله فشار خون میشود .
نخودچی:این خوراکی دارای ویتامین ها و مواد معدنی است که مصرف ان موجب میشود سطح ایمنی بدن بالا برود .نخودچی یک خوراکی ایمن در دوران بارداری است .
کاهش کلسترول خون
کمک به کاهش وزن
عضله ساز
تنظیم قند خون
سلامت دستگاه گوارش
افزایش انرژی
مقاوم کردن پوست
کمک به هضم غذا
پیشگیری از کم خونی
کاهش خطر ابتلا به سرطان
سلامت سیستم عصبی
کمک به درمان سرماخوردگی
بادام درختی :خواص بسیار متنوعی دارد و از گذشته به عنوان یکی از محبوب ترین اجیل های موجود در دنیا بوده است .بادام درختی برای تهیه کره ،ارد بادام و... هم به کار میرود همچنین در تولید لوسیون و عطر ها هم کاربرد دارد .
جلوگیری از بیماری های قلبی
بهبود سلامت مغز
جلوگیری از چاقی مفرط
افزایش سلامت گوارش
مبارزه با سرطان
جلوگیری از دیابت
فندوق :مانند سایر اجیل ها خواص فندوق نیز بسیار زیاد است . فندوق سرشار از مواد مغذی و پروتئین است . در این مجله با بعضی از خواص ان اشنا میشویم .
تسریع پیری
پیشگیری سرطان
کاهش التهاب
مفید برای سلامت قلب
کاهش سطح قند خون
تقویت عضلات و استخوان ها
سلامت دستگاه گوارش
تقویت سیستم ایمنی بدن
جلوگیری از افزایش کلسترول
کمک به بهبود زخم
