اگر شما جزو افرادی هستید که سلامتی برایتان حرف اول را میزند ، باید شیفته هند و ادویه های هندی شوید. در ادویه های هندی خاصیت های بسیاری وجود دارد که هر کدام شما را هزار قدم به سلامتی نزدیکتر و هزار قدم از بیماری دور می کند.
ارزش ادویه های هندی آنقدر بالاست که شاید باورتان نشود ، یکی از سوغات های معجزه گر هندی " چای ماسالا" میباشد که این روزها بسیار طرفدار پیدا کرده است.
ارزش چای ماسالاچقدر است؟
این نوشیدنی ارزش فوقالعاده بالایی را داراست و شما با کالری کمی که این نوشیدنی دارد، بدون هیچ نگرانی آن را مصرف کنید. شما میتوانید آن را با شیر ترکیب کرده و مقداری شکر به آن اضافه کنید ، اما اگر به طور ساده و بدون شیر و شکر آماده شود ، درصد چربی آن صفر میشود.
عطر و طعم فوق العاده این چای مست کننده میباشد. از سرماخوردگی و گرفتگی بینی جلوگیری میکند و برای افرادی که طبع سردی دارند فوق العاده میباشد .
مزایای چای ماسالا
• دارای خاصیت ضد التهابی
• تقویت کننده و تامین انرژی
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کمک به هضم راحت تر غذا
• دارای خواص آنتی اکسیدان بالا
• کنترل کننده فشار خون
• پیشگیری از سرطان
• بهبود متابولیسم بدن
• مفید برای نفخ شکم
• کاهش درد و گرفتگی های قاعدگی
• مفید برای پیش گیری از دیابت و بیماران دیابتی
• کمک به کاهش وزن
ادویه های به کار برده در چای ماسالا چیست ؟
فلفل سیاه
میخک
هل سبز
دارچین
جوز هندی
زنجبیل
شیر خشک
فلفل سفید
طرز تهیه
یک قاشق پر غذاخوری از چای ماسالا را داخل 5 لیوان آب ریخته و به مدت بیست دقیقه با حرارت کم بگذارید غلیظ شود .
شما به این ترکیب می توانید شیر اضافه کرده و اگر تحمل طمع ادویه ها ر ندارید با اضافه کردن مقداری شکر طعم آن را بهتر کنید.
مضرات استفاده بیش از حد چای ماسالا چیست؟
در حالیکه این چای یکی از نوشیدنیهای پرخاصیت میباشد، اما زیاده روی در هر چیزی باعث بروز عوارض هم می شود. مصرف بیش از حد چای ماسالا گرمی و حالت تهوع شدید می شود ، یا باعث عدم تعادل هورمونی در بدن شود.
با توچه به زنجبیل داخل چای افراد مبتلا به فشار خون یا قن پایین این نوشیدنی پیشنهاد نمی شود و یا مصرف آن در حد بسیار کم و محدود استفاده شود.
دمنوش های پر خاصیت مهر بانو