پودینگ دانه چیا
مواد لازم
• دانه چیا
• شیر یک لیوان
• وانیل نوک قاشق چایخوری
• عسل 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
یک قاشق دانه چیا را داخل یک لیوان شیر بریزید و بگذارید به مدت نیم ساعت بماند سپس عسل و وانیل را اضافه کرده و آن را به مدت دو ساعت درون یخچال بگذارید.
سالاد میوه و دانه چیا
مواد لازم
• سیب 1 عدد
• موز 1 عدد
• پرتقال 1 عدد
• گردو 3 عدد
• بادام 10 عدد
• انواع توت ها 10 عدد
• دانه چیا اب کرده دو قاشق
• عسل 1 قاشق
• اب پرتقال نصف لیوان
طرز تهیه
تمام میوه ها را خورد کرده و داخل کاسه ای بریزید . عسل و اب پرتقال را باهم مخلوط کرده و کنار بگذارید . دانه چیا را به داخل کاسه اضافه کرده و مخلوط آب پرتقال و عسل را به عنوان سس به سالاد اضافه کنید.
نکته: استفاده از میوه های دلخواهتان مجاز میباشد.
پخت ماهی با دانه چیا
مواد لازم
• ماهی 2 تکه
• زعفران دم کرده یک قاشق غذا خوری
• لیمو 2 عد
• سیر 2 حبه
• تخم گشنیز یک چهارم قاشق چایخوری
• دانه چیا پودر کرده 4 قاش غذا خوری
• ادویه ماهی یک قاشق چاخوری
• نمک فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
ماهی را با نمک زعفران و لیمو ماسا ژ دهید و سیر را له کرده وبه ماهی اضافه کنید و ماساژ دهید و اجازه دهید ماهی استراحت کند.
پودر چیا را با پور تخم گشنیز و ادویه ماهی مخلوط کرده ماهی را به مواد آغشته کنید. هم میتوانید ماهی را سرخ کنید و هم با اسپری کردن روغن به روی ماهی ها بگذارید در فر پخته شود.
برای اطلاع از خواص بی نظیر دانه چیا میتوانید به مقاله ای که راجب به این دانه شگفت انگیز نوشته شده مراجعه کنید و مطلب را بخوانید.